В России осенью примут ГОСТ на цветовую маркировку продуктов – ""Светофор"", пишут ""Известия"" со ссылкой на Росстандарт. На упаковку или этикетку продуктов будут наносить вертикальные полосы красного, желтого и зеленого цветов. Они будут информировать покупателя о том, сколько сахара, соли и жиров содержится в том или ином продукте, отмечает издание. Сначала производители будут использовать этот вид маркировки добровольно, однако вскоре такая мера может стать обязательной. Так, замглавы Федерального исследовательского института питания и биотехнологии, разработчика ГОСТа Алексей Камбаров в беседе с ""Известиями"" считает, что с помощью маркировки можно обратить внимание россиян на то, что они едят. По мнению эксперта, для того, чтобы увеличить продолжительность жизни граждан, нужно сделать питание приоритетным направлением. О начале реализации проекта ""Светофор"" в прошлом году РИА Новости рассказала глава Роспотребнадзора Анна Попова. Для производителей пищевой продукции, по поручению ведомства, разработали методические рекомендации. Сообщалось, что цветовая индикация продуктов позволит потребителю сделать осознанный выбор.