Главная
\
Новости коллег
\
Euronews: Евросоюз внедряет "светофор" для пищевых продуктов
Новости коллег
Euronews: Евросоюз внедряет "светофор" для пищевых продуктов
Опубликовано 09.04.2021
2066

В Евросоюзе вводится система маркировки пищевых продуктов Nutri-Score, что означает "рейтинг питательности". Наивысшая оценка - зелёный цвет и буква А - даётся самой полезной еде. А красным и буквой Е помечается наименее здоровая.

Но некоторые депутаты Европарламента ставят под сомнение измерение качества. Так, многие элементы средиземноморской диеты получают низкую оценку.

"Мы в Европарламенте добиваемся того, чтобы из рейтинга Nutri-Score были исключены моно-ингредиенты, такие как оливковое масло, мед, ветчина, - сказал испанский депутат Адриан Васкес. - Это продукты с защищённым местом происхождения и защищенным географическим указанием. Они признаны обществом и правительствами как первоклассные и представляющие облик многих стран-членов ".

Новая система маркировки с пятизначной шкалой была создана во Франции, сейчас её рекомендуют использовать только в шести странах. Но в следующем году цвета и буквы могут появиться на упаковках еды по всему Евросоюзу.

«Nutri-Score одновременно учитывает неблагоприятные и благоприятные элементы, обеспечивая сбалансированное питание, - сказал создатель рейтинга, профессор из Парижа Серж Эркбер. - С одной стороны, плохими элементами являются: соль, калории, насыщенные жиры и сахар. С другой стороны, хорошие ингредиенты - это фрукты, овощи, волокна, белки и следы оливкового, рапсового или орехового масла. При учёте этих положительных и отрицательных элементов мы получаем глобальную оценку, которая в очень простой форме информирует потребителя о питательных качествах продуктов питания ».

Цель этого нововведения - снизить уровень рак, диабета, ожирения, сердечных и других заболеваний, вызванными неправильным питанием. Но сторонники средиземноморской диеты, которая долгое время считалась залогом долгой жизни, опасаются, что это нанесет ущерб репутации их любимых продуктов и экономике их стран.

Последние новости
12.11
Конструктивные инициативы нейтрального Туркменистана – действенный фактор миротворчества и созидания
12.11
XIII Туркмено-германский форум: по пути совершенствования здравоохранения
11.11
Октябрь – 2026: следуя курсом внешнеполитических инициатив главы государства
11.11
Завершился рабочий визит Героя-Аркадага в Турецкую Республику
11.11
Выступление Национального Лидера туркменского народа, Председателя Халк Маслахаты Туркменистана Героя-Аркадага Гурбангулы Бердымухамедова на пленарном заседании Саммита лидеров 31-й Конференции сторон Рамочной конвенции Организации Объединённых Наций об изменении климата (COP31)
11.11
Сотрудничество во имя экологического благополучия
11.11
Президент Туркменистана поздравил Президента Республики Польша
10.11
Сотрудничество на основе принципов равенства, солидарности и взаимного уважения
10.11
Начался рабочий визит Героя-Аркадага в Турецкую Республику
10.11
Президент Туркменистана выразил соболезнования Президенту Турецкой Республики
top-arrow