Главная
\
Новости коллег
\
Euronews: Евросоюз внедряет "светофор" для пищевых продуктов
Новости коллег
Euronews: Евросоюз внедряет "светофор" для пищевых продуктов
Опубликовано 09.04.2021
1982

В Евросоюзе вводится система маркировки пищевых продуктов Nutri-Score, что означает "рейтинг питательности". Наивысшая оценка - зелёный цвет и буква А - даётся самой полезной еде. А красным и буквой Е помечается наименее здоровая.

Но некоторые депутаты Европарламента ставят под сомнение измерение качества. Так, многие элементы средиземноморской диеты получают низкую оценку.

"Мы в Европарламенте добиваемся того, чтобы из рейтинга Nutri-Score были исключены моно-ингредиенты, такие как оливковое масло, мед, ветчина, - сказал испанский депутат Адриан Васкес. - Это продукты с защищённым местом происхождения и защищенным географическим указанием. Они признаны обществом и правительствами как первоклассные и представляющие облик многих стран-членов ".

Новая система маркировки с пятизначной шкалой была создана во Франции, сейчас её рекомендуют использовать только в шести странах. Но в следующем году цвета и буквы могут появиться на упаковках еды по всему Евросоюзу.

«Nutri-Score одновременно учитывает неблагоприятные и благоприятные элементы, обеспечивая сбалансированное питание, - сказал создатель рейтинга, профессор из Парижа Серж Эркбер. - С одной стороны, плохими элементами являются: соль, калории, насыщенные жиры и сахар. С другой стороны, хорошие ингредиенты - это фрукты, овощи, волокна, белки и следы оливкового, рапсового или орехового масла. При учёте этих положительных и отрицательных элементов мы получаем глобальную оценку, которая в очень простой форме информирует потребителя о питательных качествах продуктов питания ».

Цель этого нововведения - снизить уровень рак, диабета, ожирения, сердечных и других заболеваний, вызванными неправильным питанием. Но сторонники средиземноморской диеты, которая долгое время считалась залогом долгой жизни, опасаются, что это нанесет ущерб репутации их любимых продуктов и экономике их стран.

Последние новости
17.09
Участникам Выставки экономических достижений Туркменистана по случаю 35-летия независимости страны
16.09
Президент Туркменистана принял участие в первом Саммите «Центральная Азия – Республика Корея»
16.09
Выступление Президента Туркменистана Сердара Бердымухамедова на первом Саммите «Центральная Азия – Республика Корея»
16.09
Выступление Президента Туркменистана Сердара Бердымухамедова на первом Бизнес-саммите «Центральная Азия–Республика Корея»
16.09
В Республике Корея открылись Дни культуры Туркменистана
16.09
Президент Туркменистана поздравил Президента Мексиканских Соединённых Штатов
15.09
Состоялись переговоры между Президентом Туркменистана и Президентом Республики Корея
15.09
Выступление Президента Туркменистана Сердара Бердымухамедова на Туркмено-корейском бизнес-форуме высокого уровня
15.09
Президент Туркменистана встретился с Премьер-министром Республики Корея
15.09
Президент Туркменистана встретился с председателем Национальной Ассамблеи Республики Корея
top-arrow